雨水节气刚过，万物复苏。宅在家里的人也该找事做了。“放养”了一个冬天既不浇水也不施肥的“肉肉”，冬眠期该结束了，好好地收拾收拾，今年还能养“爆盆”。
很多人刚把多肉买回家的时候怎么看怎么爱，没过两个月，色泽不光艳了，样子走形了，就觉得养多肉是件特别难的事。其实养多肉并不难，而是我们一直控制不住自己的手，看到花盆表面略微有点干就赶紧浇水，结果把水浇大了，不是把根沤烂了，就是肉肉开始控制不住地生长。
多肉植物原产自沙漠干旱地区，和仙人掌是一个品系，欧洲、日本等西方国家最先引进家庭当成园艺绿植，国内大概是从年后进入市场，大概用了两三年就风靡了全国。一开始在北京花乡的九州市场、四环花木市场卖多肉的只有几个零星的摊位，仅仅过了一年市场的几个厅都是卖多肉的了，绿萝、红掌、发财树、滴水观音这些常见的绿植几乎消失不见了。
多肉植物之所以惹人爱，最重要的原因是每个园艺爱好者都能养出自己的特色来，正可谓千人千面。首先来说多肉的品种有几千种，生石花、虹之玉、玉露、火祭、佛手……即便卖多肉的行家也不可能分辨出所有的多肉科目和品名。
其次，养多肉的土有几十种，而不是简单地用营养土就能养好的，有鹿沼土、椰土、赤玉土、蛭石、珍珠岩、火山岩、稻壳炭、泥炭、松树皮……有时养护一盆多肉要用几种土，最底层是陶粒，上面是泥炭土，泥炭土上面又覆盖层鹿沼土，可以说非常讲究。
再有，种多肉的花盆各式各样，日系的以爱丽思品牌为代表，有阳台菜盆、壁挂盆、圆钵、长条盆；田园系的以环球、青山品牌为代表，有长钵、育苗盆等等。
此外，肉肉可以播种育苗或扦插，通过淘宝可以买到上千种多肉的种子，有的小到只有头发尖那么小，需要用镊子小心翼翼地播种，虽然看起来小，价格可能却不便宜，甚至比黄金都贵。一个肉肉的芽可以自然生根，不断“复制”，生出很多的肉肉，俗称“爆盆”，养好了特别有成就感。
最后，肉肉也有“炒”的价值。品相好的，品种纯的从一粒种子养到成品，甚至能卖上千到上万元。如果用一颗肉肉的芽再养出几盆，那真是赚大了！
言归正传，雨水节气过后，我们需要给肉肉做以下几项工作。工欲善其事，必先利其器。动手之前，要准备好手套、镊子、剪子、园艺小铲、尖嘴喷壶、报纸等工具。
换盆换土
人们都喜欢在过年的时候穿新衣，肉肉也一样，开春的时候换换盆、换换土，对养护的人来说也增进新鲜感。好肉配好盆，从材料上分为树脂盆、瓷盆、陶土盆、玻璃盆，从风格上分日系、田园系，还可以自创中国风，一颗肉肉经过换盆就像船上新衣服一样给人新鲜感。
经过一年的生长，肉肉的土上部分一般情况下长大了很多，如果浇水多的话更是往高了长，根系部分虽然看不到，但也是生长了不少。如果当时栽种的时候盆正合适，现在的根部可能就会往上顶了，因为下面已经铺满盆地了。
如果直接把肉肉从花盆里拔出来，你会发现土也会板结到根系的缝隙中，根系长成了一个花盆的形状。
一方面要选一个好看的花盆，比如吸水和透气性都比较强的陶盆，一方面要选择直径和高度是现在花盆2倍大小的花盆，给根系更多呼吸的空间。盆底要有孔，还要配上比花盆底部半径大2厘米的盆托。
我们用流动的清水将根系的土渣冲洗掉，一定要用流动的水，而不是把根泡在水盆里涮，这样容易把根须摇晃掉。清洗完后用干纸巾擦干，放置在阴凉通风处。用剪子把烂掉的死根剪除，并修剪成倒三角形，看起来分布均匀而且整齐。在阴凉处晾2-3天后再移入盆里。
肉肉的习性是喜干不喜湿，盆里的土尽量要求透气、渗水快。讲究的话在花盆底部铺一层陶粒，上面再铺一层珍珠岩，然后是泥炭土、赤玉土或鹿沼土，在土的表面可以铺一层蛭石。蛭石容易吸热，对根部起保暖作用。
肉肉们跟其它绿植比起来不太需要太多的肥料。网上有专门的肉肉肥料，一般是水溶肥或缓释肥，主要元素是氮磷钾，这都是一般花卉需要补充的，但不能用鸡粪、牛粪这样的发酵肥料，容易烧根。一次施肥到下次换土基本上就不需要追肥了。
浇水
肉肉在盛夏和冬季就进入“冬眠期”，生长开始变缓慢，色彩也没有光泽了。这个时期基本上就把肉肉放置阴凉处，无需再浇水了。到了春天，就可以“肆无忌惮”地浇水来了。但是别忘了肉肉是耐寒的植物，一次浇水务必浇透，直到花盆底部的流水几乎蓄满整个托盘。肉肉的根系在“渴”了一个冬天后，开始大口大口地喝水，迅速地向下、向外生长根系。浇水的原则是“干透浇透”，在北方的夏天10天至半个月左右浇一次差不多。
消灭虫害
有些土是没有虫害的，比如椰土，用椰子壳打碎成椰糠做成的，一般澳大利亚等国广泛应用，但是这种土酸碱性比较强，而且土里没有氮磷钾等元素促进根系发育，所以是不适合种肉肉的。而其它的土几乎都会生出虫子，一般是小飞虫，影响肉肉的美观。到了春天，温度上升，土里的虫卵开始孵化，也会给肉肉带来各种病虫害。在换土的时候可以埋入一些颗粒的杀虫剂，或者使用多菌灵、护花神对土壤进行喷洒消毒。也可以将土壤进行高温消毒（例如暴晒、开水烫等方式）后再进行换土。
通风换气
肉肉和人一样，不能整天闷在家里。春天暖和后，应该多开窗通风。每天最好保持2个小时以上的通风，通风可以让肉肉呼吸到新鲜的空气，减少病虫害的发生。如果户型允许的话，应该给肉肉充分的光照时间。光照足、光合作用好，肉肉体内的养分就多，促进肉肉生长。景天科、龙舌兰科的肉肉在春天建议全天日照。光照不强而水分又比较多的话，肉肉就会徒长，越长越高，越长越走形，观赏性就越来越差。
播种扦插
春天很多园艺爱好者除了养护已经有的肉肉外，也准备采购新的肉肉扩大现有的肉肉。就像女人爱包一样，有了一盆肉肉后还会想要另外的品种，这种欲望是无止境的。现在很多高手开始学着自己种肉肉了。通过海淘买德国KK、美国MESA的种子，大约一个月左右能收到，不建议新手自己种，因为种子很贵，种不好既浪费时间，又浪费钱财。而高手播种成功那种喜悦一般人是难以体会的。
除了自己购买种子外，国内还有很多花卉大棚种多肉，当然是国产的种子或种苗培育的占了绝大部分。因为是在大棚种植，科学养护，也会有不少的精品。现在很多园艺爱好者直接到大棚去端盆，价格也比市场划算得多。
如果肉肉发生了徒长，或者生长过快导致株型走样，则可以进行“打顶”，也称作“砍头”。这样可以有效地抑制顶芽优势，促进侧芽的生长，并且打顶后原株一般都会萌发两头以上的侧芽。
生长记录
细心而且专业的园艺爱好者在养护肉肉的时候，像爱护自己的宝宝一样每天做养护记录，包括浇水施肥的时间、次数，每周拍几张照片记录肉肉的成长，然后把这些生长记录和经验发布到网上的园艺爱好者论坛，和其他园艺爱好者分享经验。
总之，春季就是一派欣欣向荣的景象，园艺爱好者们各有各的忙，各有各的乐。但是同时也要未雨绸缪，春天是短暂的，还要面临酷暑更加复杂的夏季养护。