此次专项检查重点检查了元宵制作原材料、制作流程、上岗人员健康证件以及设备工具洗刷消*等情况;售卖人员佩戴口罩、手套情况;以及食品经营者是否有主体资质,索证索票、进销货台账记录等制度是否落实,食品标签、生产日期、储藏方式是否符合规范,食品标签标识是否完整等多方面内容。
截至目前,共检查农贸市场10个,生鲜超市17户,小作坊3户,检查情况总体良好。
元宝区市场监管局提醒消费者,在购买元宵等食品时要选择证照齐全的商家;在选购预包装元宵时注意查看商品的生产日期和保质期等信息,选购元宵时要注意索要和保存购物凭证等,以便有效维护自身的合法权益。
供稿:高羽彤、戴诗棋
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